soja
Las soja, o “Soya”, son un cultivo crucial en las industrias de alimentos y piensos para animales, y también se utilizan para producir biocombustibles, aceites y otros productos industriales. Los Estados Unidos, Brasil y Argentina son los principales productores, y los precios de la soja son sensibles a las condiciones meteorológicas y la demanda de exportación. La fijación de precios a menudo presenta cambios estacionales vinculados a los tiempos de siembra y cosecha, y puede verse afectada por las tensiones comerciales entre los principales países productores e importadores. Los contratos de soja tienden a ser más líquidos durante las horas del mercado estadounidense, con los traders concentrándose en factores como las previsiones meteorológicas y los informes de cosecha.